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産後ダイエットにオススメのおかゆを美味しく食べる方法!

a1 2017年5月30日 火曜日


 おかゆダイエットで白ご飯をおかゆに置き換えるだけでももちろん効果的です。でもおかゆ自体をより美味しく食べられたら嬉しいですよね。
今日は、私がお勧めする、おかゆ自体をメインディッシュのように食べられる方法をご紹介します!
 
◇定番梅干し粥◇
 
定番ですがやっぱり美味しい梅干し粥。美味しいだけでなくクエン酸も体にいいので一石二鳥ですよね。
私は昔ながらの塩分の強い梅干しが大好きなのですが、塩分の取りすぎになるので食べ過ぎは禁物ですね。
酸っぱいのが苦手な人も、ハチミツ梅干しなどにすると食べやすいですよ。

 
◇たまご粥◇
 
風邪の時の強い味方、たまご粥。ダイエットとはいえ、タンパク質は栄養源としてしっかりとらないといけません。そういう意味でもぴったりです。
白だしと卵で作るのも簡単ですよ。
卵におねぎをのせれば、白黄色緑で彩りもキレイです!

 
◇中華粥◇
 
味覇ってご存知ですか?我が家では常備されている調味料の一つです。
これ一つで中華鍋、中華スープ、中華炒め、チャーハン、そして中華粥・・・と本格中華の味が簡単に楽しめるんですよ。
とはいえ味覇がないお家もたくさんあると思います。その場合は鶏がらスープやその他中華味の調味料を使ってくださいね。
我が家の場合はおかゆに味覇を少し混ぜるだけ!そこに蒸し鶏をのせたり、ミンチをのせたり、たんぱく質を追加すると豪華になります。
そして好き嫌いの分かれるパクチー!私はこれを大量にのせて食べるのが大好きです!パクチーが苦手な人は、普通のおネギをのせると彩りがキレイですよ。

 
◇タイ風粥◇
 
こちらは特に好き嫌いが分かれるのではないかと思います。
おかゆに塩とナンプラーを入れると、あっという間にタイ風おかゆに!
こちらもパクチーを入れるとより本格的に。
タイ風おかゆも蒸し鶏が合いますよ。

 
◇シャケ粥◇
 
日本の朝食!というイメージがあります。
こちらも定番ですが、やっぱり美味しいと思います!
シャケを焼いて準備するのが一番良いと思うのですが、忙しい場合はシャケフレークを使っても良いと思います。
シャケフレークはおかゆにも馴染みやすくて、個人的にはお勧めです!

 
◇キムチ粥◇
 
キムチ雑炊というと印象があるかと思います。おかゆと雑炊の違いは明確にわかりませんが、おかゆにキムチを乗せて食べるだけでも十分美味しいですよ。
キムチも発酵食品で体に良いですし、野菜としても摂取できますよね。
キムチを選ぶときは、難しいですが砂糖を使い過ぎていないものを選ぶと良いと思います。
 

 

胸肉で蒸し鶏を作り、割いた状態で冷凍して置くとサッとおかゆにのせられて便利ですよ!

蒸し鶏を作ったお湯で作るスープにたっぷりお野菜を入れてもヘルシーで美味しいです!

 

ぜひ試してみてくださいね。


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